旅行・飲食の話 - 高知市「無農薬わら焼きたたき 藤のや」

三月末の旅行で四国初上陸しましたが
高知県にも足を伸ばしました

高知県と言えばそうです
「鰹のたたき」でしょう
と言う訳で
地元で評判のお店に行ってきました

無農薬わら焼きたたき 藤のや
高知県高知市南はりまや町１丁目１６−２１ 浦戸ビル

5,000円札１枚では心許ない
雰囲気を醸し出している入り口です
トップと０.１差の２位です(2017年4月24日現在)
貼ってあります
食べログシール
鰹を持つ大将が表紙のメニュー
開店直後に入ったので
カウンター貸し切り状態
清潔感溢れてます
そんなこんなでお通し来ました
運転あるのでウーロン茶です
さぁ
高知県名物かつおたたきを
頂きましょう
お通しウメエエエエ
無農薬のわらで表面を焼くとのこと
なんと！
厨房に入れてくれて
鰹のたたきを焼かせてくれる
特別大サービスっぷり！
(ジャミロウは観てました)
板前さんが隣で
やさしくフォローしてました
すごい炎です
ジャミロウ「なぜわらで焼くんですか？」
板前さん「香り付けですね～
うちでは無農薬のわらを使っています」
この色のグラデーションを観て下さい！
来ましたよ～
にんにくが添えてあります
たまらずご飯を注文
にんにく載せて頂くと
味に深みが増しますな
この焦げ具合！
微かなわらの香りが
アクセントになっています
名物に美味いもんなしと言いますが
高知県かつおたたきには当てはまらないようです
美味い
さぁ鰹のたたきをやっつけました
他の高知県名物も頂きましょう
高知県と言えば四万十川も
忘れてはいけません
四万十川の青のり天
この触感！
端はサクサク 中はモッチモチ
メチャクチャ美味い！
女将さんに勧められた
うつぼ唐揚げ
見た目と全く違う美味しさです
さすが女将さんオススメ
たまらずご飯おかわりですゎ～
あー食った食った～
もう少し入りそうなので
じゃこ天追加
お酒飲む人にはタマラナイ
一品ですな
最後にあっさりしたものでも～
手作り豆腐
濃い目の出汁が
たまりません
これも美味い～
大満足でした～
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さすが高級感あふれる割烹料理屋さん
カード不可・現金オンリーで
ヒヤヒヤしましたｗ
ちなみにトイレですが
これでもかと百合の花！
掃除が行き届いてますな～
評判のお店は美味しいのはもちろん
トイレも美しいです
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高知市内の写真もどうぞ
夕日と高知県立美術館
土佐漆喰の土蔵をモチーフとするデザインが
美しいです
良く分からない看板も見受けられました
路面電車が走ってます
夕日と路面電車
高知市は美しかった
みなさんも高知県でかつおのたたきを喰らいましょう～
場所: 日本, 〒780-0833 高知県高知市南はりまや町１丁目１６−２１ 浦戸ビル

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